Tủ cơm 12 khay là mẫu tủ với dung tích lớn, đáp ứng được hàng trăm suất ăn mỗi ngày. Sản phẩm sử dụng nhiên liệu điện/ gas với thời gian nấu hấp nhanh chóng, ổn định, thành phẩm chín đều và vô cùng thơm ngon. Để biết rõ hơn thông tin, cấu tạo về tủ hấp cơm 12 khay, mời bạn tham khảo bài viết bên dưới:
Năng suất tủ cơm 12 khay 40kg gạo/ mẻ
Tủ nấu cơm 12 khay có năng suất 35 – 40 kg gạo/ mẻ, tương đương với 175 – 200 suất ăn trong một lần hoạt động. Tủ sở hữu thời gian nấu hấp nhanh chóng, chỉ từ 40 phút là người dùng có thể hoàn thiện thành phẩm cơm mềm dẻo, chín đều. Sản phẩm phù hợp với nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, canteen trường học, bệnh viện quy mô lớn.
Ưu điểm của tủ hấp cơm 12 khay công nghiệp
Lý do nên đầu tư tủ cơm công nghiệp 12 khay
Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại
Tủ cơm 12 khay có thiết kế hình hộp đứng, không gây hao tốn không gian, diện tích hàng quán. Bề mặt tủ được cấu tạo từ chất liệu Inox sáng bóng, không bị hoen gỉ, ố vàng sau khoảng thời gian dài sử dụng, đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian, hàng quán.
Năng suất nấu lớn, thời gian nấu chỉ từ 40 phút
Tủ cơm 12 khay có thể nấu hấp cùng lúc 35 – 40kg gạo chỉ trong thời gian từ 40 phút. Tủ được tích hợp kèm lớp foam bảo ôn bên trong, đem đến khả năng giữ nóng tối ưu, nói không với hiện tượng thất thoát nhiệt lượng ra bên ngoài.
Nấu chín đều, không bị khê cháy
Vì sử dụng công nghệ nấu hấp bằng hơi nước nên thành phẩm cơm nấu ra chín đều và vô cùng thơm ngon, tỷ lệ hao hụt nồng độ là 0%. Sau khi cơm chín, người dùng có thể tiến hành ủ nóng cơm trong tủ để cơm không bị nguội và giữ được độ mềm dẻo khi đến tay khách hàng.
Vận hành tự động, sử dụng dễ
Tủ hấp cơm 12 khay nấu hấp hoàn toàn tự động, người dùng không cần canh chừng và kiểm tra thường xuyên như khi sử dụng bếp than, củi truyền thống. Ngoài ra, tủ còn được trang bị hệ thống điều khiển hiện đại, người dùng có thể căn chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ thời gian theo mong muốn.
Tính ứng dụng cao, nấu hấp đa năng
Bên cạnh công dụng nấu cơm, tủ còn được sử dụng để nấu hấp nhiều loại thực phẩm khác như:
- Xôi: xôi xéo, xôi đậu xanh, xôi gấc,..
- Rau củ các loại.
- Hải sản: tôm, cá, cua,…
- Giò chả.
- Xúc xích, lạp xưởng.
- Bánh bao.
Cấu tạo chi tiết tủ cơm 12 khay
Tủ nấu cơm 12 khay có rất nhiều điểm cải tiến nổi bật về mặt kiểu dáng và cấu tạo:
Vỏ tủ
Thành tủ cơm 12 khay được cấu tạo dày 3 lớp, theo thứ tự lần lượt là: lớp Inox trong cùng – lớp foam bảo ôn – lớp Inox ngoài cùng. Do đó, khả năng cách nhiệt của tủ vô cùng tốt, người dùng không lo bỏng rát tay nếu vô tình chạm vào bề mặt.
Ưu điểm của chất liệu Inox là khả năng chống oxi hóa tốt, dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau mỗi lần sử dụng.
Cửa tủ
Cửa tủ có thiết kế vô cùng cứng cáp, chắc chắn, tích hợp kèm tay cầm và khóa chốt hiện đại, đảm nhiệm vai trò cố định cửa tủ khi mức áp suất bên trong tăng cao.
Khay nấu hấp
Khay nấu hấp thực phẩm được làm hoàn toàn từ chất liệu Inox 304, không sản sinh ra hóa chất độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Có 2 loại khay là khay liền và khay lỗ. Khay liền dùng để nấu cơm, xôi, khay lỗ phù hợp để hấp hải sản, gà, vịt, bánh bao,…
Phao cấp nước chống tràn
Tủ cơm 12 khay được trang bị phao cấp nước chống tràn, có tác dụng cung cấp nguồn nước cho tủ cơm hoạt động khi mức nước bên trong cạn và tự động ngắt lại khi đầy. Như vậy, nước sẽ không bị trào ra ngoài và gây ảnh hưởng đến bộ phận gia nhiệt.
Hệ thống gia nhiệt
Tủ cơm gas sẽ sử dụng hệ thống gia nhiệt là pép đốt còn tủ điện là mayso thanh nhiệt. Cả 2 đều có khả năng gia nhiệt nhanh chóng, ổn định, không gây hao tốn nhiên liệu khi sử dụng.
Hệ thống điều khiển
Hệ thống điều khiển tủ cơm 12 khay bao gồm các bộ phận sau:
- Đèn báo nhiệt/ báo điện: thông báo nguồn điện và nhiệt lượng được cấp.
- Núm điều chỉnh nhiệt độ: thiết kế dưới dạng núm vặn, có phân chia dải nhiệt rõ ràng (từ 30 – 110 độ C), thuận tiện khi điều chỉnh.
- Núm điều chỉnh thời gian: hẹn giờ thời gian nấu, tủ sẽ tự động ngắt khi đến thời gian quy định.
Van xả khí
Phía sau tủ cơm là van xả khí, đảm nhiệm vai trò khuếch tán nhiệt lượng, cân bằng mức áp suất bên trong, giảm thiểu hiện tượng quá tải dẫn đến cháy nổ, chập điện.
Van xả nước
Dưới đáy tủ là van xả nước tiện lợi. Nước thừa sẽ được trút ra bên ngoài nhanh chóng khi người dùng khởi động van, thuận tiện trong quá trình vệ sinh, lau chùi.
Bánh xe đẩy
Tủ cơm công nghiệp có trọng lượng khá nặng nên nhà sản xuất đã tích hợp kèm bánh xe đẩy 360 độ, giúp người dùng có thể di chuyển và sắp xếp vị trí tủ một cách dễ dàng hơn.
5 Mẫu tủ cơm 12 khay bán chạy nhất
Xem ngay 5 mẫu tủ hấp cơm 12 khay chất lượng tốt nhất:
Tủ cơm 12 khay điện điều khiển rời
Tủ cơm 12 khay điện là mẫu tủ truyền thống, có kích thước nhỏ gọn nhất trong 5 mẫu. Tủ sử dụng nhiên liệu điện, được tích hợp công nghệ chống rò rỉ và cháy nổ nên đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
Tủ cơm 12 khay điện điều khiển liền
Đây là phiên bản nâng cấp của mẫu tủ 12 khay điện rời truyền thống. Sản phẩm được trang bị thêm hệ thống điều khiển hiện đại, người dùng có thể căn chỉnh mức nhiệt độ sao cho phù hợp nhất với từng giai đoạn đun nấu.
Tủ cơm gas 12 khay
Ưu điểm của tủ hấp cơm gas 12 khay là khả năng gia nhiệt nhanh chóng và ổn định. Tủ được lắp đặt kèm ống xả khói, người dùng không cần lo lắng khói thừa sẽ thoát ra tràn lan gây ô nhiễm không gian bếp.
Tủ cơm điện gas 12 khay điều khiển rời
Tủ hấp cơm 12 khay điện gas là mẫu tủ cao cấp nhất hiện nay. Tủ được tích hợp cùng lúc pép đốt và mayso nhiệt trong khoang nấu hấp, người dùng có thể sử dụng luân phiên giữa 2 nhiên liệu, hạn chế những rủi ro gặp phải như mất điện, hết gas,…
Tủ cơm điện gas 12 khay liền điều khiển
Tủ cơm 12 khay điện gas liền điều khiển sẽ được trang bị thêm hệ thống điều khiển liền thân tủ, bao gồm: đèn báo, rơ le chỉnh nhiệt độ, rơ le hẹn giờ thời gian. Người dùng không cần áng chừng thời gian để ngắt tủ như trước đây, tủ sẽ tự động ngắt khi thực phẩm chín nhờ hệ thống cảm biến hiện đại.
Báo giá tủ cơm 12 khay mới nhất 2023
Cập nhập bảng giá tủ cơm 12 khay mới nhất 2023:
Tên sản phẩm | Giá tủ Inox 304 | Giá tủ Inox 201 |
Tủ điện NK-12KDR | 12.500.000đ | 9.500.000đ |
Tủ điện NK-12KDL | 13.900.000đ | 10.900.000đ |
Tủ gas NK-12KG | 15.600.000đ | 12.600.000đ |
Tủ điện gas NK-12KDR | 15.800.000đ | 12.800.000đ |
Tủ điện gas NK-12KDGL | 16.200.000đ | 13.200.000đ |
Ưu đãi độc quyền Quang Huy
Để sở hữu tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay giá rẻ, chất lượng tốt nhất, bạn hãy đến ngay Quang Huy – đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp. Dưới đây là một số ưu đãi mua hàng tại Quang Huy:
Bên cạnh đó, Quang Huy đang có chương trình ưu đãi theo khung giờ vàng, GIẢM NGAY 200k cho khách hàng đặt mua sau 18h00 tối mỗi ngày, số lượng có hạn. Nhanh tay gọi ngay cho Quang Huy qua Hotline 09666 23 666 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhất!